Aperitif
Posiada on zawartość alkoholu od osiemnastu do trzydziestu pięciu procent. Aperitif stanowi swoistą mieszankę różnych nalewów z ziół i korzeni, z dodatkiem licznych destylatów. Tą samą nazwą określa się również, szczególnie we Francji, napój alkoholowy, który wypijany jest przed posiłkiem dla pobudzenia apetytu. Towarzyszy najczęściej licznym przekąskom, jak chociażby orzeszkom ziemnym, chipsom czy pistacjom. Należy przyznać, że aperitif jest jednym z popularniejszych sposobów na poprawienie sobie apetytu, a jednocześnie na ulepszenie trawienia każdego posiłku.